Deja de copiar las lecturas de un sistema a otro
Las mediciones de temperatura y gravedad de Plaato Pro se convierten en lecturas estándar de cada lote de Breww sin necesidad de otra ronda de fermentación manual.
Plaato and Breww
Las lecturas de Plaato Pro, adjuntas al lote correcto de .
Importa automáticamente las lecturas de temperatura y gravedad de Plaato Pro al lote, ya asociadas al recipiente donde se encuentra la cerveza. La curva de fermentación se incluye junto con el resto del registro de producción y te resultará útil a la hora de comparar elaboraciones posteriores.
Está incluido en tu plan, sin ningún coste por integración.
Para qué lo usan los equipos de producción
Las lecturas de temperatura y gravedad se añaden automáticamente
Dispositivos compatibles con el recipiente Breww
Gráficos de fermentación generados en el lote
Historial de sensores disponible para comparar lotes
Seis cosas que puedes hacer con Plaato Pro
De qué se encarga la conexión en el día a día.Lecturas de la ruta a través del buque
Empareja cada dispositivo Plaato Pro con un recipiente de Breww, y las lecturas se corresponderán con el lote que, según Breww, hay actualmente dentro de él.
Crea la curva de fermentación automáticamente
Los datos que se van recibiendo se añaden al historial de fermentación y a los gráficos del lote, así que puedes ver la tendencia junto al registro de producción.
Compara esta cerveza con la siguiente
Como las lecturas de Plaato Pro se convierten en lecturas de Breww, se pueden incluir en los paneles de comparación de lotes guardados y en las revisiones de recetas.
Asegúrate de que las lecturas sean útiles para las fases posteriores
El historial de gravedad registrado puede servir de base para calcular el grado alcohólico (ABV) y generar informes, siempre que la cervecería haya configurado Breww para utilizarlo.
Mantén el control con la cafetera
Breww importa los datos de las mediciones de Plaato Pro al lote. No cambia la configuración de los dispositivos ni toma decisiones de producción por el equipo.
Desde las lecturas de los depósitos hasta el historial de producción
Plaato Pro sigue siendo el dispositivo de medición y Breww, el registro de la cervecería. La conexión transfiere las lecturas al lote, y tus cerveceros siguen tomando todas las decisiones de producción.
Guía de lecturas sobre la fermentaciónPlaato Pro mide la fermentación
El dispositivo mide la temperatura y la densidad mientras la cerveza está en el recipiente.
Breww busca el lote activo
La función de emparejamiento entre dispositivo y recipiente asigna cada lectura a la cerveza que está registrada en ese recipiente en ese momento.
El historial de compilaciones por lotes
Las lecturas aparecen en el registro de análisis habitual de Breww y en los gráficos de fermentación sin que tengas que volver a introducir los datos.
Los datos siguen siendo comparables
Los datos de los lotes ya terminados siguen estando disponibles en los paneles de control, para que los revises y los compares con futuras elaboraciones.
Conectando Plaato Pro
Conecta Plaato Pro, asigna cada dispositivo a un recipiente y, a continuación, revisa las primeras lecturas.01
Conecta la cuenta de Plaato Pro
Añade la conexión de Plaato Pro desde las integraciones de control de la fermentación de Breww.
02
Empareja los dispositivos con los recipientes
Dile a Breww qué recipiente supervisa cada dispositivo Plaato Pro para que las lecturas se asocien al lote activo correcto.
03
Echa un vistazo al primer lote
Comprueba los primeros valores de temperatura y densidad del producto entrante y compáralos con los esperados para el depósito antes de fiarte del historial automático.
Combina bien con
Las cervecerías suelen activarlas al mismo tiempo.
Envasado
eKeg Plus
Pasa el lote del historial de fermentación a un flujo de trabajo conectado de envasado en barril.
Contenedores compartidosKegstar
Lleva un control de los barriles agrupados junto con las entregas que siguen a la producción y el envasado.
ContabilidadXero
Conecta la actividad de producción y de existencias resultante con el flujo de trabajo financiero de la cervecería.
Empezar
Explícanos tu flujo de trabajo en Plaato Pro
Cuéntanos cómo controlas la fermentación ahora mismo. Podemos explicarte cómo llegan las lecturas de Plaato Pro a Breww, cómo funciona la asignación de depósitos y qué aspectos no controla esta conexión.