Hör auf, Messwerte zwischen den Systemen zu kopieren
Die Temperatur- und Dichtemessungen mit Plaato Pro werden zu Standardwerten für die Braucharge, ohne dass ein weiterer manueller Gärdurchgang nötig ist.
Plaato and Breww
Plaato Pro-Messwerte, angehängt an den richtigen Stapel unter „ “.
Lass die Temperatur- und Dichtewerte aus Plaato Pro automatisch in den Chargenbericht einfließen – bereits zugeordnet zu dem Behälter, in dem sich das Bier befindet. Die Gärungskurve wird zusammen mit dem restlichen Produktionsprotokoll gespeichert und ist nützlich, wenn du spätere Sudvorgänge vergleichst.
In deinem Tarif enthalten, ohne Gebühr pro Integration.
Wofür nutzen Produktionsteams es
Temperatur- und Schwerkraftwerte werden automatisch hinzugefügt
Geräte, die über das Breww-Gefäß abgeglichen wurden
Im Batch erstellte Gärungsdiagramme
Sensorverlauf für den Chargenvergleich verfügbar
Sechs Dinge, die du damit machen kannst Plaato Pro
Was die Verbindung tagtäglich bewältigt.Routenmesswerte durch das Schiff
Ordne jedes Plaato Pro-Gerät einem Breww-Behälter zu, und die Messwerte beziehen sich auf die Charge, die laut Breww gerade darin ist.
Erstelle die Gärungskurve automatisch
Die eingehenden Messwerte fließen in den Gärverlauf und die Diagramme der Charge ein, sodass der Trend neben dem Produktionsprotokoll sichtbar ist.
Vergleiche dieses Bier mit dem nächsten
Da die Plaato Pro-Messwerte zu Breww-Messwerten werden, können sie in gespeicherte Dashboards zum Chargenvergleich und in Rezeptüberprüfungen einbezogen werden.
Sorge dafür, dass die Messwerte weiter unten im Prozess noch nützlich sind
Die erfassten Dichteverläufe können zur Berechnung des Alkoholgehalts (ABV) und zur Berichterstellung herangezogen werden, sofern die Brauerei Breww entsprechend konfiguriert hat.
Behalte mit dem Brühgerät die Kontrolle
Breww liest die Messwerte von Plaato Pro in den Chargenprozess ein. Es ändert weder die Geräteeinstellungen noch trifft es Produktionsentscheidungen für das Team.
Von den Behältermesswerten bis zur Produktionshistorie
Plaato Pro bleibt das Messgerät und Breww bleibt das Brauereiprotokoll. Über die Verbindung werden die Messwerte in den Brauvorgang übertragen, und eure Brauer behalten die Kontrolle über jede Produktionsentscheidung.
Leitfaden zu den GärungswertenPlaato Pro misst den Gärungsprozess
Das Gerät misst die Temperatur und die Dichte, während sich das Bier im Behälter befindet.
Breww findet die aktive Charge
Durch die Zuordnung von Gerät zu Gefäß wird jeder Messwert dem Bier zugeordnet, das gerade in diesem Gefäß erfasst ist.
Die Batch-Verlaufsdaten werden erstellt
Die Messwerte werden ohne erneute Eingabe im normalen Breww-Analysebericht und in den Gärungsdiagrammen angezeigt.
Die Daten bleiben vergleichbar
Die Messwerte abgeschlossener Chargen stehen weiterhin für Dashboards, zur Überprüfung und zum Vergleich mit zukünftigen Brauvorgängen zur Verfügung.
Verbinden Plaato Pro
Verbinde Plaato Pro, ordne jedes Gerät einem Behälter zu und überprüfe dann die ersten Messwerte.01
Verbinde das Plaato Pro-Konto
Füge die Plaato Pro-Verbindung aus den Integrationen zur Gärungsüberwachung von Breww hinzu.
02
Geräte den Behältern zuordnen
Teile Breww mit, welches Gefäß jedes Plaato Pro-Gerät überwacht, damit die Messwerte der richtigen aktiven Charge zugeordnet werden.
03
Schau dir die erste Charge an
Vergleiche die ersten gemessenen Werte für Temperatur und Dichte mit den für den Behälter erwarteten Werten, bevor du dich auf die automatische Verlaufsanzeige verlässt.
Passt gut zu
Brauereien schalten diese in der Regel gleichzeitig ein.
Verpackung
eKeg Plus
Übertrage die Charge aus dem Gärungsverlauf in einen damit verbundenen Arbeitsablauf zur Fassabfüllung.
Gemeinsame ContainerKegstar
Erfasse die Berichte zu den Sammelfässern zusammen mit den Lieferungen, die auf die Produktion und Verpackung folgen.
BuchhaltungXero
Verbinde die daraus resultierenden Produktions- und Lagerbewegungen mit dem Finanzworkflow der Brauerei.
Los geht's
Erläutere deinen Plaato Pro-Workflow
Erzähl uns doch mal, wie du die Gärung derzeit überwachst. Wir erklären dir gerne, wie die Messwerte von Plaato Pro in Breww übertragen werden, wie die Behälterzuordnung funktioniert und was die Verbindung nicht steuert.