Die Bar und die Brauerei, ein Stockfoto.
Der Ausschank, der Ladenverkauf, der Webshop und der Großhandel greifen alle auf denselben aktuellen Lagerbestand zurück. Was an der Theke verkauft wird, wird abgezogen, was hinter der Theke steht, lässt sich auf die jeweilige Charge zurückverfolgen, und niemand gleicht am Tagesende die Kasse mit einer Tabelle ab.
Ein Stockfoto · Square & Zettle kostenlos enthalten · 30 Tage kostenlos
Wenn die Bar mit einer eigenen Tabellenkalkulation läuft
Der Zähler bleibt an der Kellertür stehen, und die Zahlen stimmen nicht mehr überein.Die Kasse und der Keller stimmen nicht überein
Die Produktionsaufzeichnungen enden, sobald das Bier die Theke erreicht. Von da an basieren Ausschankmengen, Leitungsverluste und die Restmenge im Behälter auf Tagesumsätzen und Schätzungen, sodass niemand genau weiß, wie viel du tatsächlich hast.
Jeder Kanal wurde doppelt gezählt
Taproom, Laden, Online-Shop und Großhandel führen jeweils ihre eigenen Bestandslisten. Der Lagerbestand wird mehrmals eingegeben, und an einem geschäftigen Samstag werden online immer noch mehr Kisten verkauft, als tatsächlich vorrätig sind.
Keine Ahnung, womit man wirklich Geld verdient
Welche Zapfhähne geben das beste Ergebnis, welche sind überflüssig, wie viel ein Fass an der Theke tatsächlich hergibt. Die Antworten stecken in einem Kartengerät und einem Notizbuch – und nicht dort, wo du sie praktisch nutzen kannst.
„Dank der besseren Bestandsverwaltung mit ‚ Breww ‘ konnten wir den Umsatz in unserer Schankstube im Vergleich zum Vorjahr um 18.5% steigern.“
Probier’s doch mal an deiner eigenen Bar aus.
Eine „ 30-minute “-Demo auf euren Kanälen und mit den Standard-Beats ist besser als eine Stunde Lesen.
Ein Zählstand, jeder Kanal
Jeder Verkauf wird aus demselben Bestand bestückt, und jeder Ausschank lässt sich auf die Charge zurückverfolgen, aus der er stammt.Dein „ POS “ ist bereits verbunden
Square Und die Umsätze von „ Zettle “ werden automatisch in „ Breww “ übertragen und vom Lagerbestand abgezogen – beides ist kostenlos enthalten. Verkaufe an der Theke und im Laden, ohne dass du am Ende des Abends ein zweites System abgleichen musst.
Jeder Kanal, eine Live-Anzeige
Bar, Laden, Online-Shop und Großhandel greifen alle auf denselben Lagerbestand zurück, sodass der Online-Shop nicht mehr das verkauft, was gerade in der Bar ausgeschenkt wurde. Shopify, WooCommerce, Squarespace und weitere Seiten synchronisieren sich in beide Richtungen.
Bier bis zum letzten Schluck nachverfolgen
Halte den Bierbestand vom Einfüllen über das abgemessene Ausschenken bis hin zur Abrechnung stets mit dem Serviergefäß verknüpft, damit das Restvolumen nie in einer Bar-Tabelle untergeht. Die Einrichtung von Serviergefäßen ist für unterstützte Kontotypen verfügbar – frag uns einfach nach deinem.
Finde heraus, was sich tatsächlich verkauft
Umsätze nach Vertriebskanal, Produkt und Zeitraum in Berichten, die du als eigene Dateien speichern kannst – so siehst du, welche Sorten am besten laufen und wie viel ein Fass an der Theke tatsächlich einbringt. Eine Brauerei hat dadurch ihren Umsatz im Ausschank 18.5% gesteigert.