Baren och bryggeriet – en stockbild.
Försäljningen i baren, butiken, webbutiken och grossistförsäljningen hämtas alla från samma realtidslager. Det som säljs över disken dras av från lagret, det som finns bakom disken kopplas tillbaka till partiet, och ingen behöver stämma av kassan mot ett kalkylblad vid stängning.
En stockbild · Square och Zettle ingår gratis · 30 dagar gratis
När baren körs i sitt eget kalkylblad
Räkningen avslutas vid källardörren, och siffrorna stämmer inte längre överens.Kassan och källaren stämmer inte överens
Produktionsstatistiken upphör när ölet når baren. Därifrån baseras uppgifter om utskänkt mängd, förluster i ledningarna och kvarvarande mängd i behållaren på löpande totalsummor och uppskattningar, så ingen vet med säkerhet hur mycket man faktiskt har kvar.
Varje kanal räknades dubbelt
Bar, butik, webbshop och grossistförsäljning för var och en sin egen inventering. Lagerbeståndet registreras mer än en gång, och även under en hektisk lördag säljs det fortfarande fler lådor online än vad som finns i lager.
Jag har ingen aning om vad som egentligen drar in pengar
Vilka sorter som går bäst att tappa upp, vilka som står kvar, hur mycket en fatöl faktiskt ger i baren. Svaren finns gömda i en kortterminal och en anteckningsbok – inte någonstans där man kan agera utifrån dem.
"En bättre lagerhantering tack vare Breww har gjort det möjligt för oss att öka försäljningen i vår bar med 18.5% jämfört med förra året."
Se det på din egen bar.
En ” 30-minute ”-demo på dina kanaler och i ditt arkiv är bättre än en timmes läsning.
En sändning, alla kanaler
Varje försäljning sker från samma lager, och varje utskänkning kan spåras tillbaka till den sats den kommer från.Din POS är redan ansluten
Square och försäljningen från Zettle överförs till Breww och dras automatiskt av från lagret – båda tjänsterna ingår utan extra kostnad. Sälj både i baren och i butiken utan att behöva använda ett extra system för avstämning vid kvällens slut.
Varje kanal, en live-räknare
Bar, butik, webbshop och grossistförsäljning hämtar alla varor från samma lager, vilket innebär att webbshopen inte längre säljer ut det som just serverats i baren. Shopify, WooCommerce, Squarespace och flera andra webbplatser synkroniseras i båda riktningarna.
Öl som spåras ända till sista glaset
Se till att ölet förblir kopplat till sitt serveringskärl – från påfyllning via uppmätta utskänkningar till avstämning – så att den återstående volymen aldrig försvinner in i barens kalkylblad. Inställningen för serveringskärl finns tillgänglig för vissa kontotyper; fråga oss om vilken som gäller för just dig.
Se vad som faktiskt säljer
Försäljning uppdelad efter försäljningskanal, produkt och tidsperiod i rapporter som du kan spara som egna, så att du kan se vilka sorter som säljer bäst och vad ett fat egentligen ger i intäkter i baren. Ett bryggeri ökade sin försäljning i sin egen bar med 18.5% tack vare detta.